Na Levstikovem trgu smo obeležili Teden slovenske hrane, ki smo ga uspešno zaključili s Tradicionalnim slovenskim zajtrkom v petek, 21.11. 2025 z naslovom »Moja izbira je slovenska hrana«.
V tednu slovenske hrane je šolski jedilnik temeljil na slovenskih tradicionalnih jedeh, zato smo učitelji izkoristili priložnost in se z učenci pogovarjali o prednostih lokalno pridelane hrane, o pomenu čebel in čebelarstva, predelavi mleka, o sezonskem sadju, ter o kruhu iz različnih vrst moke. Učenci so si za malico pripravili proseno kašo z lešniki, ovseno kašo s praženimi jabolki, polento z mlekom, ajdove žgance z ocvirki, ajdovo kašo s popečenimi hruškami in medom, ter palačinke iz ajdove moke. Ugotovili so, da je priprava jedi zelo enostavna, pripravljeni obroki pa zelo okusni.
Tatjana Skerlep
